如今,在强调健康和快节奏的地方,传统的就餐过程缺乏个性化的健康管理指导服务,并且在企业,大学和大型活动的就餐高峰期,定居慢和排队时间长的问题也很严重受影响食客所感受到的服务体验。
引入智能手段来改善用餐者的就餐体验并提高餐饮服务效率已成为餐饮业的主要趋势。
基于此,全球最大的餐饮服务公司之一索迪斯(Sodexo)与华为共同推出了“ Smart Eye”智能手机。
智能结算创新解决方案。
该解决方案基于华为的Ascend AI基本软件和硬件平台,并将AI图像识别引入客户的选择和结算过程中,可以实现菜肴的自动识别,自助定价和支持多种支付方式,例如餐卡和手机。
该解决方案基于深度度量学习技术,可以实现每道菜亚秒级的准确识别;它支持“快速学习”,即,只需输入新菜的照片即可实现准确识别;它提供了误识别样本特征更新算法可以不断提高识别率。
每次识别后,终端系统可以自动添加目标的检测分类标签,将其发送到云训练平台,并增加训练样本,从而不断提高算法模型的准确性,使系统更加“精确”。
聪明”。
通过“ Smart Eyes”,借助智能结算程序,食客可以获得更方便,更多技术和个性化的服务,大大减少排队等候的时间,并可以获得实时的食物营养和卡路里信息。
在广州一家公司的食堂中,该公司采用了“ Smart Eye”智能结算解决方案的研发部门工程师说:“我每天中午都来这里吃饭。
您可以自己做饭,自己解决账单,而不必排队。
这非常有趣,可以节省时间!”另一位营销人员提到:“我在食堂里体验了黑色技术,不仅可以准确计算卡路里,还可以推荐营养组合。
我对这种健康的用餐体验感到非常满意”。
另一方面,用于餐饮业务的“智能眼”是用于餐饮业的。
智能结算解决方案可以实现全自动的智能结算,订单和周转统计,以及餐饮数据的可视化,不仅可以提高餐饮服务能力,还可以全面提高运营效率。
以一个2000人的食堂为例,解决速度从20秒/人提高到3秒/人。
每小时服务的人数可以从180增加到1200,以实现7 * 24实时数据管理和餐饮运营分析。
目前,“ Smart Eyes”被称为“ Smart Eyes”。
创新的智能结算解决方案已经在华为深圳总部食堂以及广州,深圳,上海等地的多家大型企业,医院和学院的食堂中得到了广泛应用,并得到了餐饮运营的一致好评。
和食客。
展望未来,索迪斯计划在全球推广这一创新解决方案,并将于2021年上半年在西欧部署。
索迪斯大中华区总裁Martin Boden先生表示:“创新是索迪斯的DNA。
中国是引领世界技术转型和数字转型的国家之一。
我们很高兴与华为合作共同发展。
改善我们的餐饮服务。
通过这个联合创建项目,我们可以更好地为我们的客户和消费者提供服务,并在效率,便利性和健康性方面丰富消费者的体验。
我们将继续坚定地致力于为中国和世界其他地区的消费者提供更高质量的生活服务”。
华为始终致力于提供基于AI的易用性和高性能的基础软件和硬件平台,并与行业客户和应用程序合作伙伴合作进行联合创新,以帮助AI深入到成千上万。
各行各业。
华为将继续与Sodexo进行深入合作,将AI在餐饮行业的应用推向更多场景,使全球消费者能够享受到更加便捷,个性化的餐饮服务。
阅读索迪斯索迪斯是全球最大的餐饮服务公司之一,总部位于法国巴黎,多年来一直被列入世界500强公司。
索迪斯